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超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉做法

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超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法步骤图

用料  

鸡腿 3只
辣椒 3个
白胡椒粉
生抽
老抽
淀粉

超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法  

  1. 🌶️鸡腿去骨,切成小丁,加入白胡椒粉、料酒、生抽、老抽和糖进行腌制。                        🌶️腌制了两小时(这时间随意点即可),把多余的水分料汁倒出,拌入淀粉,不用太多,表面稍微包裹湿湿的淀粉就好了,再拌入一点点玉米油。                                                 🌶️锅中倒玉米油,把刚拌好的鸡腿丁快速炒散,七八分熟以后倒入青椒丁,继续翻炒~青椒丁熟了以后就OK啦!

    超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 以前都是用鸡胸肉炒,或者微炸以后炒,这次用鸡腿肉真的嫩很多~

    超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法步骤图 第3张
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