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外脆内软糯【火腿酱煎小土豆】,决不允许你没有试过金字火腿干贝酱+小土豆的搭配,煎一盘光一盘,比薯条好吃太多了!
去皮小土豆蒸熟。
锅中热油,边煎边压扁,至两面微焦黄。
留底油,洋葱丁、蒜末、金字火腿干贝酱煸香。
下小土豆翻炒均匀。
撒上葱花。