超级下饭菜小炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜小炒牛肉做法

用料  

超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜小炒牛肉的做法  

1. 牛肉切成薄片，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、1勺食用油抓拌均匀，腌制20分钟。

2. 红椒切丝，香菜切段，蒜切片，泡椒切成小粒。

3. 锅中倒油，先将牛肉滑散炒至无血色盛出备用。

4. 再将蒜片、泡椒炒香。

5. 倒入红椒丝。

6. 加入1勺轻盐酱油。

7. 1勺蚝油。

8. 1勺白糖。

9. 倒入炒好的牛肉，再加1/4小勺的盐调味。

10. 最后倒入香菜段，翻炒均匀即可。