夏季天气闷热,总是吃啥没胃口
我最爱这道菜,腐乳炒番薯叶,简单快手,美味又下饭,瞬间吃完的节奏。
用料
番薯叶一小把 | |
腐乳一块 | |
熟白芝麻少量 | |
姜丝少量 |
炎炎夏日美味下饭菜的做法
番薯叶洗好
姜片切丝
腐乳准备一块
少量熟白芝麻把锅烧热,倒入植物油,将姜丝爆炒几下
放入番薯叶翻炒几遍
再放腐乳翻炒几下,放少量的水,盖上锅盖两三分钟。
晒上熟芝麻,OK,腐乳炒番薯叶,马🐎开饭了,真的好下饭,瞬间吃完!
小贴士
因为腐乳比较咸,不用加盐,翻炒的时候要加上少量的水。
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