偷懒好久没有更新菜谱啦!
洋葱肥牛卷,大人孩子都爱吃。
超级简单又很下饭。
用掉吃火锅剩下的肥牛卷的不二选择!
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大家的喜欢是我更新的动力!
用料
肥牛 | 350克 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 1.5勺(搪瓷勺) |
老抽 | 1.5勺(搪瓷勺) |
蚝油 | 6泵 |
黑胡椒粉、白胡椒粉 | 各1勺 |
糖 | 半勺(搪瓷勺) |
芝麻 | 一小把 |
清水 | 4勺 |
超下饭洋葱肥牛卷的做法
酱料调好,洋葱切丝,肥牛卷化冻备用。
准备好以上食材。锅中水烧开,肥牛卷化冻后水中焯至变色捞出备用。
锅中放油烧热煸熟洋葱。不用换锅。
加入肥牛卷翻炒均匀加入酱料继续翻炒。
因为加了蚝油所以没有加鸡精。还是挺鲜美的哦~倒入一小把熟的白芝麻,翻炒均匀即可!
是不是非常简单!
盖在饭上真的很好吃!
自己喜欢金针菇的也可以加一点金针菇。简单准备一个蔬菜,开饭了!
小贴士
肥牛品质影响整道菜的口感,尽量选择优质的肥牛卷哦❤️
重口味的朋友们,可以加点盐,个人觉得这个咸度已经ok了~