下饭菜之豆豉鲮鱼蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之豆豉鲮鱼蒸肉饼做法

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用料  

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1. 糖，生抽，料酒，耗油，胡椒粉，淀粉与肉糜混合，搅拌上劲。少许盐调整咸淡。静置20分钟左右。

2. 豆豉鲮鱼罐头打开，把鲮鱼的大骨头抽掉，拆成小块。

3. 豆豉鲮鱼与肉糜混合均匀。

4. 蒸锅大火水开，放进去蒸20分钟左右。

5. 出锅前撒点葱花。