>
素菜吃出肉味,特别解馋。
用料
麻辣小龙虾风味炒毛豆的做法
锅中加盐和水放入洗净的毛豆煮熟
炒锅多放点油加入葱姜蒜爆香,转小火加入配料中的所有干香料慢慢煸出香味,加糖,老抽,生抽,放入煮好的毛豆。
翻炒均匀,加少许盐胡椒调味,加鸡精。可以尝一下盐味够不够再决定是否要继续加。
出锅
开吃