明天就是六一儿童节了,给孩子做了一份他最喜欢吃的巧克力饼干,酥脆好吃,用的乐荷有机黄油,奶香味十足,做出来的饼干也超级酥脆好吃😋连我也超级喜欢吃😄
用料
乐荷有机黄油 | 45克 |
糖粉 | 20克 |
鸡蛋液 | 20克 |
低筋面粉 | 90克 |
巧克力 | 适量 |
各种装饰食材 | 适量 |
小朋友最爱👉巧克力棒曲奇饼干🍪好吃到转圈圈❗️的做法
准备好食材,一直用乐荷有机黄油,打开袋子就能闻到浓浓的奶香,太喜欢了,主要黄油是有机的,做吃的更加健康有营养!
黄油软化至能按下手指印
加入糖粉
先搅拌均匀再打发,这样避免糖粉乱溅
打发至黄油蓬松发白状态
分两次加入鸡蛋液继续打发
打发均匀即可
筛入低筋面粉
搅拌成团
放入保鲜膜中,擀成长方形,放入冰箱冷藏一个小时
冷藏好后切成长条
摆入烤盘
放入预热好的烤箱中层,180度12到15分钟左右
准备好装饰食材,花生碎要用熟花生碎,奥利奥饼干粉,糖珠,蔓越莓
巧克力装入裱花袋隔热水融化,找一个高一点细一点的杯子,将裱花袋直接放入
饼干裹上巧克力撒上装饰食材即可,冬天室温就会凝固,夏天可以放入冰箱一会
太美味了,小朋友的最爱
乐荷有机黄油做的饼干超级香
酥脆好吃
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!