用料
| 黄油 | 100克 |
| 低筋麵粉 | 90克 |
| 高筋麵粉 | 90克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 全蛋 | 1個 |
| 杏仁粉 | 20克 |
双色格纹小西饼的做法
黄油室温軟化與過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打軟
全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻
繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻
其中一半加入抹茶粉拌勻後即為雙色麵糰
將麵糰分切成每份20克的小麵糰，用手搓成圓球狀後在表面用餐刀交叉劃出斜紋
烤箱預熱165℃烤約30分鐘
双色格纹小西饼的做法和图解,双色格纹小西饼怎么做更好吃
炊艺屋
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