做给老婆吃的饼干,认真完成,比所有的都好吃……
用料
黄油 | 80克 |
牛奶 | 20克 |
白砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 100克 |
盐 | 一小搓 |
玉米淀粉 | 20克 |
入口即化的曲奇饼干!的做法
黄油取出放置室温放软备用。
白砂糖和牛奶搅拌至砂糖融化将黄油打至发白,呈羽毛纹理,没有拍照。大家脑补一下吧哈哈
分次加入之前的奶糖水
搅拌均匀加入面粉和玉米淀粉,加入少许盐。搅拌出现纹理,均匀。
放入裱花袋。挤出形状,形状随意啊
(这个方子为了烤制时能够保存形状,面糊硬度还是比较大的,建议使用质量好一些的裱花袋)葡萄干点缀(其实烤完以后很容易掉啊,不建议大家像这样用葡萄干哈哈)
175度,16-18分钟,烤完摆盘。打包撩妹~