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烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot做法

炊艺屋 人气:2.59W
烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法步骤图

200度/倒数第二层/50分钟

用料  

燕麦麦麸 250克
斯佩尔特小麦麦麸 50克
低脂夸克 500克
亚麻籽 3汤匙
葵花籽 1把
M号鸡蛋 6个
1茶匙
泡打粉 1包
黄油 一点

烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法  

  1. 德语方子

    烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法步骤图 第2张
  2. 除了葵花籽之外所有的料混合拌匀,放入抹了黄油的吐司模(事实证明放烤纸形状不好看)上面撒上葵花籽,也可以掺燕麦片、杏仁碎、芝麻、罂粟籽等等。放入预热200度的烤箱中间层,烤50分钟。

    烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法步骤图 第3张
  3. 直接吃就已经很美味了。中西合璧的吃法有点儿特别😆

    烘焙:不用面粉不用发酵,健康的蛋白质面包Eiweißbrot的做法步骤图 第4张
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