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好吃的新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」简单易学的做法

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新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤

今天给大家带来的这款饼干真的是无敌快手简单
只需要把所有材料混合、搅匀、分装、烘烤。
一盘好吃的布朗尼饼干就做好了~
第一次做也可以完美成功。
材料中用的是75%黑巧和一丢丢牛奶巧,是苦甜口感,
大家可以根据自己的口感调节巧克力和糖量。

用料  

黄油 60克
黑巧克力 100克
鸡蛋 1个
赤砂糖 90克
普通面粉 65克
可可粉 10克
泡打粉 2.5克
0.5克
核桃 适量

新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】的做法  

  1. 材料大集合。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将黄油、黑巧克力放入盆中,坐温水中。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌至融化。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将鸡蛋和赤砂糖混合。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入融化后的黄油黑巧克力混合物,搅匀。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 筛入面粉、可可粉、加入泡打粉和盐。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入烤香的核桃仁,拌匀。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用勺子挖球入烤盘。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 用勺子轻轻压扁。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 上下火180°C,10~12分钟就可以了。

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 香~

    新手也可以轻松get的「布朗尼曲奇饼干」的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇,可以不要压的这么扁,弄得厚一些,烘烤温度适当减少1~2分钟。
2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。
3.10分钟左右烤出来比较软一些,12分钟凉透后是硬脆口感。

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