搬运自油管账号한세HANSE
用料
黑巧克力 | 120克 |
黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 50克 |
香草精 | 4毫升 |
低筋面粉 | 64克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
棉花糖 | 适量 |
巧克力豆 | 适量 |
消化饼干 | 适量 |
【HANSE】布朗尼曲奇的做法
巧克力和黄油微波加热30秒,使巧克力融化,搅拌均匀
鸡蛋打散,加入红糖、香草精、巧克力,搅拌均匀
粉类混合过筛,加入盐,切拌至看不到干粉
用冰淇淋稍挖取面糊,以一定间距放置在烤盘上,烤箱预热175度,烘烤10分钟
棉花糖剪碎,和巧克力豆一起撒在曲奇表面,用喷枪炙烤,撒上消化饼干碎,完成