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咸味芝麻曲奇的做法和图解,咸味芝麻曲奇怎么做更好吃

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咸味芝麻曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

自己试了几次之后找到喜欢的口味,适合不太喜欢甜食的人。
这个方子大概可以烤28块

用料  

黄油 100克
鸡蛋 1个(50g)
低筋面粉 160克
糖粉 30克
食盐 3g
玉米淀粉 20g
泡打粉 2g
黑芝麻 25g左右

咸味芝麻曲奇的做法  

  1. 室温软化黄油后,打发黄油。

  2. 黄油打发后,拌如糖粉、盐、淀粉。拌到没有颗粒,再加入蛋液拌匀。

  3. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀拌匀,再导入芝麻拌匀。

  4. 整理面团成长方体或者圆柱,放入冰箱冷冻30分钟。

  5. 烤箱160度预热,面团切8毫米厚片放入烤盘,中层烤18分钟。

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