玫瑰花🌹曲奇的做法和图解,玫瑰花🌹曲奇怎么做更好吃

用料  

玫瑰花🌹曲奇的做法  

1. 干玫瑰花轻轻掰开，只要花瓣。

2. 黄油室温软化到手指可以轻松按压，用打蛋器搅打到丝滑无颗粒状态。

3. 加入白砂糖和盐。

4. 用打蛋器搅打到黄油微微发白。

5. 筛入低筋面粉。

6. 用打蛋器搅打一会，拌到棉花状态即可，再加入干玫瑰花瓣。

7. 用手揉至成团即可，不要过度搅拌。

8. 面团分成16份，大约16克一份。预热烤箱180度。

9. 取一小份面团滚圆、轻轻的按扁（记得不要太薄或太厚）用月饼玫瑰花模具，印上花纹图案，依次完成16份。放入烤箱180度15分钟左右。

10. 出炉放晾网上凉透，放密封盒里保存。