蔓越莓饼干(快手无蛋少油少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(快手无蛋少油少糖)做法

最近在看《吃光全宇宙》，各种美食馋到不行，自从毕业前半年就没烘焙了，最近心血来潮想运用已有食材进行DIY，然而减肥ing，又想吃饼干怎么办？此菜谱也是根据别人的经验加上自己探索得出的

用料  

蔓越莓饼干(快手无蛋少油少糖)的做法  

1. 黄油室温软化，无需打发

2. 加入糖分蔓越莓搅拌均匀

3. 搅拌均匀之后是这样子的，加入牛奶45ml,和一下(加牛奶之后和的图不太好看，所以没放图)

4. 加入面粉揉成团

5. 用饼干模具定型冷冻1个小时，这是取出来之后的样子

6. 切片摆盘，烤箱170℃20分钟，然后翻面再烤5-10分钟

7. 成品

小贴士

最好用糖粉，饼干做出来才没有颗粒感，我是用白砂糖用料理机磨的粉，虽然不是那么细，但比直接用还是好些