只要5分钟,搅一搅就能成的快手年夜饭甜品,既可以安抚住小朋友们不满足的胃,也可以给大人们一次尝鲜的机会。表面香脆,内里软糯,既新奇又传统,无人不爱。
用料
糯米粉 | 150g |
牛奶 | 150g |
黄油 | 30g |
鸡蛋 | 一个 |
糖粉 | 30g |
泡打粉 | 3g |
奥利奥饼干碎 | 30g |
只要5分钟,搅一搅就能成的快手【奥利奥年糕】甜品的做法
准备材料。
鸡蛋打散,加入隔水融化的黄油(放至常温)和牛奶,搅拌至乳化。
加入糖粉,继续搅拌均匀。
加入糯米粉和泡打粉,搅拌成糊状。
过筛一次,让面糊更顺滑。
烤盘底部铺油纸,先倒入一半的面糊,撒上奥利奥饼干碎,再接着倒入剩下的面糊。
送入烤箱,180度35分钟。
取出切开就可以次啦。