一抿就化--「白巧芝士蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的一抿就化--「白巧芝士蛋糕」做法

入口即化 半熟芝士的口感 白巧的香味好好闻  
超爱的奶油芝士在加上白巧的绝妙风味!
使用一个长方形模具
用料为：1个白巧芝士蛋糕

用料  

一抿就化--【白巧芝士蛋糕】的做法  

1. 将烤箱预热到145摄氏度。

2. 准备1个小沙拉碗，奶酪奶酪、白巧隔水融化至细腻。

3. 加入蛋黄搅拌均匀。

4. 蛋白冷冻到有点冰渣，加入砂糖打发至小弯钩。

5. 加入蛋黄糊翻拌均匀。

6. 如有必要，将油轻刷涂模具（硅胶模具不用），将面糊倒入模具中。

7. 水浴法，145° 烘烤45分钟，等待几分钟脱模。

8. 浓浓的芝士与白巧味，没有一点蛋腥味。

9. 不需要牙齿

10. 一抿就化

11. 冷藏之后冰冰凉的，入口即化~

小贴士

绵密细腻的口感，冷藏后，绝佳。