高油高糖的牛油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的高油高糖的牛油蛋糕做法

偶尔一次照着食谱做了次牛油蛋糕，但没有合适的模具，只好用芝士蛋糕的模具来做，没想到老公讲味道很不错，可与上海凯司令的蛋糕有一拼，一时兴起立即下单购买了三能2132型牛油蛋糕模具2只，接下来一发不可收拾，查看这里始终没有三能模具的蛋糕方子，所以决定记下做的经过（牛油蛋糕按理是1:1的配方，我是改良了下配比，因为1:1实在太油太甜）仅供参考！

用料  

高油高糖的牛油蛋糕的做法  

1. 1、黄油软化，与糖用自动搅拌器搅拌至奶白色，偏黄。
   

2. 2、鸡蛋搅匀，分多次倒入，每次倒入用电动搅拌器搅匀。

3. 3、低粉过筛倒入，用搅拌棒搅匀，无粗颗粒即可，倒入磨具刮平。

4. 4、烤箱调至180度，40分钟，时间到即脱模，第一次做没有开裂，这是第二次做的，无需用刀自行开裂。