(^∇^)小萌鸡是下厨房男神 @泳歌 分享给我的方子。
幽幽在做的过程中拍了详细照片,现在把方子分享给大家。
大家要谢就去骚扰男神泳歌吧(≧∇≦)
悄悄告诉你们,泳歌有腹肌哦~腹肌哦~腹肌哦(^^;重要的事情说三遍!)
这里主要是教小萌鸡的制作过程,所以cupcake、奶油霜什么的就不多说了,大家按自己喜欢的来!OK~现在开始…
用料
烤好的cupcake | |
奶油霜 | |
黄色粗粒砂糖 | |
wilton9寸小抹刀 | |
烘焙用小巧克力豆 | |
wilton裱花嘴2号、44号 | |
橙色色素 | americolor |
萌死人不偿命的小黄鸡cupcake的做法
先取一个烤好的cupcake
用图上的这种小抹刀把奶油霜抹一层在cupcake表面,尽量抹的圆润
这是抹好奶油霜的正面和侧面。大约抹出这样的形状就可以。
黄色粗粒砂糖细节图
取一个干净无水无油的小饭碗,倒入小半碗的黄色砂糖
将抹好奶油霜的cupcake的表面沾满小碗里的黄砂糖
这是沾满黄砂糖以后的样子
拿出烘焙用巧克力豆,一会要给小萌鸡装眼睛了
在合适的位置将巧克力豆倒置,装作眼睛。按至与cupcake表面齐平
将适量原色奶油霜装入裱花袋备用,用44号裱花嘴。再调制少部分橙色奶油霜装入裱花袋备用,用2号裱花嘴。
用44号裱花嘴画出翅膀的样子
用勺子舀些黄砂糖撒在翅膀上,直至洒满
用刚刚准备好的橙色奶油霜画上嘴巴和小脚
(^∇^)最后记得用一点点原色奶油霜点缀下眼睛,让小萌鸡灵动起来
小贴士
1、cupcake我就是用的普通戚风,你要换成别的也可以。
2、奶油霜千万不要换成奶油!不然黄色砂糖会融化!千万不能换!
3、期待你们做出更多造型的小萌鸡(≧∇≦)开始动手吧!