莓巧双层芝士蛋糕的做法和图解,莓巧双层芝士蛋糕怎么做更好吃

给娘娘的生日蛋糕🎂6寸配方

用料  

莓巧双层芝士蛋糕的做法  

1. 消化饼底：饼干敲碎，加融化成液态的黄油，放模具压实，冷冻30分钟，150摄氏度烤10分钟。

2. 奶酪软化，加糖、鸡蛋、酸奶油拌匀，一半和融化成液态的巧克力混合均匀，一半加草莓酱混合均匀，分层倒入模具，150摄氏度烤35-40分钟。烤好室温放凉，冰箱冷藏过夜。

3. 第二天取出脱模，表面涂一层加少许糖的酸奶油，装饰干花和树莓，也可以撒一点点糖霜。