我喜欢做各式各样的甜品,俗称外貌协会😬但是过程也不能太复杂,味道又好吃的的甜品是什么呢?当然是布朗尼啦!你不需要打发,只需一个搅拌产就可以完成啦✅
用料
巧克力 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋(中筋)面粉 | 100克 |
盐 | 2克 |
可可粉 | 5克 |
黄油(或橄榄油) | 110克 |
细砂糖 | 80克 |
坚果 | 适量 |
奥利奥 | 适量 |
奥利奥布朗尼🍫的做法
由于过程太简单哈哈,没有拍照片,文字叙述更清晰,碗里放入切好的巧克力块和橄榄油,我用的就是橄榄油,隔水加热到融化。
另拿一个无水无油大容器,里面放入三个鸡蛋和糖搅拌均匀,再放入融化好的巧克力酱,充分搅拌均匀哦,接着➕面粉➕可可粉➕盐➕坚果,再一次顺时针搅拌到无颗粒就可以啦
最后摆上可爱的奥利奥,只要奥奥不要利利呀,烤箱预热上下火180度,烤二十分钟!如果实在不知道熟不熟,拿出来用牙签插一下,牙签上没有米糊就证明熟啦!
小贴士
此甜品非常简单,特别适合烘焙小白,家里有什么就放什么,不需要做到精准,减肥的小伙伴们呢,可以用代糖哦,少糖少油,吃着更放心呢🥧