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弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的弃种薄松饼—可卷可弹入口即化做法

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弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图

菜谱关键词

好吃
快手
不浪费

用料  

弃种(1:1) 80g
蜂蜜 10g
蛋清 2个
蛋黄 2个
白糖 10g
可可 2g

弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法  

  1. 弃种,蜂蜜,蛋黄混合均匀

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第2张
  2. 打发蛋白
    可可粉可以加在蛋白(影响发泡,做出来的是薄松饼)
    也可以加在蛋黄

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第3张
  3. 混合蛋白和蛋黄糊

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的松饼液

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅小火预热,均匀抹上适量橄榄油

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第6张
  6. 倒入松饼液

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第7张
  7. 结皮后,用铲子轻轻翻面

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第8张
  8. 两面都是小火烙,2—3分钟即可

    弃种薄松饼—可卷可弹入口即化的做法步骤图 第9张
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