真是最简单的步骤了!
这款小蛋糕🧁用的4寸的模具~
再也不用去外面买蛋糕拉☺️
用料
吉利丁片 | 5克 |
纯净水 | 15克 |
酸奶 | 70克 |
奶油 | 70克 |
饼干 | 40克 |
黄油 | 20克 |
柠檬汁 | 5克 |
十分钟🍋柠檬酸奶慕斯蛋糕🍰的做法
把饼干和黄油准备好,先做底部的饼干碎
黄油隔水融化
饼干放入密封袋
用手捶碎掉
饼干碎和黄油合并搅拌
倒入模具压平整
吉利丁片放入水中泡软
隔水加热溶于水
图上这个样子
倒入酸奶搅拌均匀
加入浓缩的柠檬汁!方便!!
搅拌均匀即可
奶油打发6分即可
加入刚刚配好的柠檬汁
倒入磨具中,冷藏一整夜
从冰箱拿出来放上柠檬和水果~可以自由搭配
特别浓郁丝滑的口感
非常简单了~不会失败哦