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马克杯蛋糕 超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的马克杯蛋糕 超级简单做法

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马克杯蛋糕 超级简单的做法步骤图

看到这个有趣的东西就结合自己的知识改进了一下嘛

用料  

鸡蛋 1个
白糖 三勺
油(最好黄油(融化),无味的油也可以) 两勺
面粉 四勺
贞子巧克力 一勺
巧克力碎 适量
牛奶 四勺

马克杯蛋糕 超级简单的做法  

  1. 把油 面粉 牛奶 两勺糖 蛋清 蛋黄分离 蛋黄放入杯中

  2. 把叉子像这样交叉 开始打发蛋清(对,你没有看错,用你的麒麟臂打发,这步真的很累 就当健身了),蛋清打发分三次放糖 到倒立杯子蛋清不流下来,有打蛋器就用打蛋器吧

    马克杯蛋糕 超级简单的做法步骤图 第2张
  3. 上边是没法发的 下边是打发的 这就是为啥要打发

    马克杯蛋糕 超级简单的做法步骤图 第3张
  4. 微波炉高火两分钟即可

小贴士

打发蛋清是很累 但打发不打发的差别是明显的

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