酥粒香蕉蛋糕的做法和图解,酥粒香蕉蛋糕怎么做更好吃

阳光明媚的周末，给自己烤个蛋糕下午跟孩子爬山当野餐点心啦！记录一下，超级好吃

用料  

酥粒香蕉蛋糕的做法  

1. 准备需要的原材料，称重，低粉提前过筛，这样做起来不手忙脚乱

2. 熟透的香蕉。放小碗用勺子压成香蕉泥，备用

3. 玉米油，细砂糖，倒入料理盆用蛋抽搅打乳化

4. 颜色变白就可以了

5. 加入鸡蛋继续搅打

6. 蛋液全部打散

7. 加入提前准备的香蕉泥搅拌均匀

8. 加入奶粉搅拌均匀

9. 加入过筛的低粉和泡打粉

10. 翻拌手法搅拌均匀

11. 倒入提前准备的模具里，香蕉切片铺在蛋糕糊上

12. 酥粒撒在上面，送入提前预热的烤箱，175度上下火烘烤20分钟

13. 烤箱需要提前十分钟180度预热，具体烘烤根据自家的烤箱脾气决定

14. 用的土鸡蛋，颜色金黄金黄的。

15. 下午茶……哈哈还有美景欣赏

小贴士

加在蛋糕糊里的香蕉要熟透的，还有烤箱温度要摸准，基本表皮金黄色就可以了