用料
| 低筋粉 | 150克 |
| 玉米油 | 40～50克 |
| 白糖 | 30～40克 |
| 熟香蕉（略黑皮） | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1-1.5克 |
| 核桃仁 | 50克 |
香蕉压碎成泥，加入鸡蛋、糖、玉米油搅拌均匀
低筋粉、泡打粉、小苏打混合筛入步骤一（香蕉泥混合物中）用刮刀翻拌至无干粉颗粒，烤箱预热（185度）
蛋糕糊倒入模具，表面摆放好核桃仁，为了方便脱模建议铺油纸，轻震后放入烤箱中层，上下火185度40分钟（具体按照自己家烤箱的脾气上下调节温度和时间）
晾凉，脱模～开吃，啊呜～啊呜～超好吃😋
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好吃的简单好吃十分钟搞定香蕉核桃蛋糕简单易学的做法
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