买了点香蕉,弄个最简单的"香蕉蛋糕"练练手,这个方子没什么难度,只要按照步骤来基本上都能成功的,但是好吃的蛋糕肯定要比这个步骤多很多,所以这个简单的蛋糕当个零嘴是没有问题的,不要奢望有特别的惊喜,适合入手烤箱刚开始的尝试阶段,一下子弄个难度大的万一失败会对烘焙失去兴趣的,所以要循序渐进嘛！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 芝士粉 | 20克 |
| 香蕉 | 一根 |
| 植物油 | 50克 |
| 糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 椰丝 | 适量 |
零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法
鸡蛋,植物油跟糖搅拌均匀，加入所有的粉类材料拌匀
![零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张]( "零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张")
模具中放上油纸,蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段,均匀的放入但高中,上面撒上椰丝
![零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张]( "零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张")
烤箱预热180度,烤25分钟左右即可
![零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张]( "零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张")
取出后冷却,切块即可
![零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张]( "零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张")
步骤图
![零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张]( "零难度的蛋糕方子--香蕉蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
这个蛋糕就是简单,适合入门,如果你是高手的话,直接飘过吧烤完当个小零嘴还是可以的,别期望太高