不用烤箱，不用电子秤做出来的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱，不用电子秤做出来的蛋糕做法

很多小白想自己做蛋糕，但又不想花大钱购置大量烘焙工具，👀那这个蛋糕的做法就十分适合你，不用烤箱又不用电子秤，只需要电饭煲＋一次性杯子，轻松搞掂！

用料  

不用烤箱，不用电子秤做出来的蛋糕的做法  

1. ▶ 具体分量如上图！

2. ▶ 分离蛋黄与蛋清，分别装进不同的容器里！

3. ▶ 把牛奶和玉米油依次倒入，蛋黄的容器里！

4. ▶ 均匀把蛋黄、牛奶、玉米油搅拌一起！

5. ▶ 搅拌后，效果如上图！

6. ▶ 再放入过筛的低筋面粉，均匀搅拌！

7. ▶ 搅拌后，效果如上图，放一旁备用！

8. ▶ 把砂糖分三次加入，高速打发的蛋清中！

9. ▶ 打发后，效果如上图！

10. ▶ 先把一小部分的蛋白加入，有蛋黄液的盆子里，均匀搅拌！

11. ▶ 然后把所有液体倒入蛋白中，再均匀搅拌！

12. ▶ 注意手法，刮刀用"Z"搅拌，防止消泡！

13. ▶ 最后全部倒入电饭煲中，按"蛋糕"模式，约45分钟可出锅！

14. ▶ 不上火的蛋糕完成了！