好吃的流心芝士蛋糕（小视频食谱）简单易学的做法

下厨房有了添加小视频的功能，试试

竟然还有这种操作？
芝士流心？没错，它是流心芝士挞的同系列，蜂蜜凹蛋糕的进阶版。
又爱芝士，又喜欢流心的人不能错过！

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用料  

流心芝士蛋糕（小视频食谱）的做法  

1. 模具内垫油纸

2. 大号搅拌碗中放入茶巾，倒入热水

3. 另外的搅拌碗中加入黄油，奶油奶酪，淡奶油，放入大号搅拌碗中，搅拌至黄油和奶油奶酪融化。备用。

4. 四个鸡蛋隔热水打发至出现清晰而且不易消失的纹理。

5. 将1/2鸡蛋糊倒入奶酪糊中，用打蛋器翻拌均匀。

6. 倒回鸡蛋糊中，翻拌均匀

7. 筛入低筋面粉，翻拌均匀。（可以分三次加入面粉，以免搅拌过度导致消泡）

8. 倒入模具中，入预热至200度烤箱，15分钟。

9. 凉了之后也很美未，但是不建议冷藏后食用。