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小兔子慕斯怎么做才好吃,最正宗的小兔子慕斯制作方法

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小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃

最近发明了慕斯新吃法,把里面的淡奶油换成了液态棉花糖!噢耶!口味更轻盈了,建议喜欢慕斯的一定要试一试

用料  

奶油奶酪 87克
细砂糖 48克
酸奶 85克
吉利丁片 5克
淡奶油 48克
柠檬汁 5克

小兔子慕斯的做法  

  1. 所有材料准备好

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第2张
  2. 奶油奶酪隔水软化,搅拌细腻

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第4张
  4. 加入酸奶,搅拌均匀,无颗粒

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第5张
  5. 吉利丁片冰水泡软

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第6张
  6. 加入吉利丁片搅拌至融化

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第7张
  7. 加入淡奶油,搅拌均匀,可以过一次晒

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第8张
  8. 倒入小兔子慕斯模具中

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第9张
  9. 冷冻24小时,脱模

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第10张
  10. 可爱不?不光可爱,还好吃啊!

    小兔子慕斯的做法步骤图,小兔子慕斯怎么做好吃 第11张

小贴士

1.奶油奶酪隔水融化温度不要超过70° 2.配方是三只小兔子的容量,这个配方也可以做成别的形状

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