玫瑰主题蛋糕的做法和图解,玫瑰主题蛋糕怎么做更好吃

玫瑰蛋糕，送情人，送结婚，就是极好的！

用料  

玫瑰主题蛋糕的做法  

1. 由于是一个人亲手做的，过程图就没有照了。第一步，是烤戚风蛋糕，烤好冷却后切成2-2.5厘米左右的蛋糕片，3片。

2. 打发淡奶油，打好后备用，直到打蛋器上面可以拉出小尖角时就可以了。

3. 在夹层里先涂上一层淡奶油，均匀的加上芒果果粒，如此盖好3片蛋糕。

4. 淡奶油抹面，抹平整，侧面用三角齿板画出纹路

5. 玫瑰花，用低于20度的温盐水浸泡，洗净后，用干净的厨房纸擦干净，把花瓣小心的一片片撕下来

6. 蛋糕侧面均匀的贴上花瓣

7. 调一点淡奶油，加草莓粉，这样就有颜色了，用裱花嘴裱出花形，摆在旁边

8. 按自己的想法写出相应的文字、图案等

9. 剩下2支玫瑰，修饰一下，放入蛋糕上

10. 装入蛋糕盒

小贴士

其实，我这款蛋糕是赶着送人结婚用的，时间太赶了，时间允许的话，可以在蛋糕边上标出玫瑰花摆边，寓意更好！