一直不喜欢马芬扎实的感觉,但这款马芬却让我爱上了,口感细滑,绵柔,喜欢马芬的童鞋可以试试哟!
制作非常的简单!此配方可以做6连模7个
180度,中层,20-25分钟
用料
椰蓉适量 | 巧克力豆适量 |
鸡蛋2个 | 低筋面粉135克 |
椰浆105克 | 细砂糖55克 |
植物油80克 | 泡打粉3克 |
椰香巧克力马芬的做法
鸡蛋加细砂糖打匀,不需要打发
加入椰浆和植物油,搅拌均匀
加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,有些粗糙的感觉也不要紧
加入适量椰蓉搅拌均匀,入模,在表面撒些椰蓉和巧克力豆,烤箱180度预热,中层,20-25分钟就可以开吃啦