圣诞迷你蛋糕的做法和图解,圣诞迷你蛋糕怎么做更好吃

带娃背后的乐趣

用料  

圣诞迷你蛋糕的做法  

1. 将5个鸡蛋分离到无水无油的碗里

2. 加入15克细砂糖，然后加入玉米油搅拌

3. 加入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

4. 蛋白加入几滴柠檬汁去腥，把剩下的幼砂糖分三次加入蛋白里打发，

5. 把打好的蛋白也分三次倒进蛋黄里搅拌，

6. 提前预热烤箱上下火155度烤35分钟

7. 烤好立即拿出来晾凉，然后切膜，家里没有磨具，我用的是我家的牙签盒😂

8. 这就是切好，备用

9. 黄油提前拿出来软化，加入糖粉用打蛋器进行打发，然后加入牛奶打发均匀

10. 用刮刀搅拌好放入裱花带

11. 这是我用的花嘴，

12. 插件是我自己做的，五角星你们可以网上买圣诞装饰糖，

13. 成品

14. 成品

15. 😁