超简单0⃣️失败｜焦糖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单0⃣️失败｜焦糖蛋糕做法

有了海氏i7风炉烤箱，每天都想在厨房捣鼓一下，看着这个烤箱心里就美滋滋的，这次来做个焦糖蛋糕吧

用料  

超简单0⃣️失败｜焦糖蛋糕的做法  

1. 准备好所有材料，先将蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中

2. 将焦糖酱、玉米油、牛奶倒入蛋黄中

3. 搅拌均匀

4. 筛入低粉

5. 筛入可可粉

6. 搅拌均匀

7. 开始高速打发蛋白

8. 分三次加入代糖

9. 打至硬性发泡

10. 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻版均匀

11. 再将面糊全部倒入蛋白霜中，快速翻拌均匀

12. 将蛋糕糊倒入模具中

13. 海氏i7烤箱提前160度预热

14. 放入提前160度预热的海氏i7烤箱中

15. 160度上下火烤25分钟（时间、温度请根据自己烤箱脾性调节）

16. 放凉后脱模

17. 成品图