㊙️自制 肉松拔丝蛋糕🥧满屋的肉松香！的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️自制 肉松拔丝蛋糕🥧满屋的肉松香！做法

❤️❤️❤️小时候记忆的味道！！香甜酥脆，外脆里软的肉松拔丝蛋糕！满屋子都是肉松的香味！！
‼️这个方子做出来的蛋糕真的可以拔丝！！！松软油润，蓬松轻盈！我太喜欢吃了！😍😍😍

用料  

㊙️自制 肉松拔丝蛋糕🥧满屋的肉松香！的做法  

1. 准备食材

2. 无油无水大盆，蛋黄蛋清分离

3. 蛋黄中先加入8g糖

4. 搅拌均匀

5. 加入玉米油，牛奶

6. 搅拌均匀

7. 筛入低筋面粉

8. 搅拌至无颗粒

9. 加入肉松

10. 搅拌

11. 蛋清加白醋少许

12. 蛋清分三次加糖（每次加10g），打发至提起有小尖角

13. 第一次加糖（出现大气泡）

14. 第二次（小气泡）

15. 第三次（出现纹路）

16. 先去1/3蛋白放入蛋黄糊

17. 翻拌

18. 再将蛋黄糊全部倒入蛋白中

19. 翻拌

20. 倒入纸杯模具

21. 表面撒上白芝麻

22. 预热烤箱

23. 上下火160℃烤30min

24. 取出倒扣，防止回缩

25. 新鲜出炉！！！！

26. 满屋子都是肉松的味道！！太香啦！！

27. 真的可以拔丝！！！甜中带咸！

28. 松软蛋糕体！！！

小贴士

✅我的纸杯是中号的！（淘宝都有卖）这个配方可以做四到五个！
✅翻拌，不能画圈搅拌喔！！