小白都能立马上手的核桃香蕉蛋糕，好吃口感丰富低糖低油又健康！本小白亲测第一次做就成功，强烈推荐给小白和手残党！！！转自小红书小厨娘卷卷的配方，不喜立删！！！
用料
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 核桃 | 60克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 泡打粉 | 4克 |
核桃香蕉蛋糕的做法
香蕉入烤箱180℃，15分钟
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香蕉去皮后➕砂糖打成泥
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入玉米油➕鸡蛋搅拌均匀
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
过筛加入低筋面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入核桃碎搅拌均匀，留几个较为完整的核桃待会放表面装饰用
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
模具刷油，倒入面糊，表面放些核桃仁，可按照自己喜好加些葡萄干，莓果干，瓜子仁，或者用每日果仁代替也可以！
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上下火170℃预热烤箱10分钟！随后放入蛋糕上下火170℃ 40分钟！根据个人烤箱脾气调整温度喔！我的格陵兰烤箱上火150℃下火160℃ 40分钟！仅供参考！
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
本小白第一次做就成功的作品！
![核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "核桃香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
没啥技巧，把所有材料搅拌均匀即可！