减肥也能吃的蛋糕,整个热量在430大卡左右😏
(方子改自下厨房厨友,改了一点点,可以加两滴香草精去蛋腥味,我没有就没加原方八寸模具,我觉得八寸做出来太薄,就改了六寸所以时间也延长了)
很多人反应咸了于是就改少了一点
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶(含糖) | 280克 |
盐 | 0.5克 |
香草 | 2滴 |
玉米淀粉 | 15克 |
伪酸奶芝士蛋糕的做法
①鸡蛋打散倒入酸奶搅拌均匀,再放入淀粉和盐搅拌均匀
②倒入有油纸的六寸模具放入预热好的烤箱180°烤40-50分钟左右,取出晾冷,冰箱冷藏一晚上就可以了
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开吃
③还可以把糊糊抹在吐司片上烤熟`好吃😋
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小贴士
📢我的总结是:①不喜欢上色重可以盖锡纸
②不想蛋糕回落的厉害可以焖五分钟再出烤箱