专业配方、成熟手法、专业技巧,在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼;宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。
从原料品牌购买,问题解答,从一至终的优质服务,让你从小白到得心应手获得满满的成就感!给家人孩子带来真正放心的无添加的食品!
图片皆为真实拍摄,禁止盗图转发!
PS:满大街的配方比比皆是,重要的是手法和最后的成功!
用料
8寸 | |
鸡蛋 | 5个 |
细砂糖 | 75g |
柠檬汁/白醋 | 几滴 |
牛奶 | 50g |
玉米油 | 50g |
低筋面粉 | 85g |
无添加·成功率高的戚风蛋糕的做法
专业手法,不消泡,蓬松,蛋奶香。
小贴士
1.鸡蛋使用中等大小,55--60g大小;
2.砂糖分三次打发到蛋白中。