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香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香酥蛋黄奶豆,香酥饼干做法

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香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图

给儿子做的零食

用料  

黄油 160克
低筋面粉 200克
奶粉 20克
蛋黄 4个
糖粉 30克
淀粉 40克

香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法  

  1. 黄油放到无水盆里,常温化开,用打蛋器打一下

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第2张
  2. 妈粉,淀粉,低筋面粉准备好

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋黄过筛

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第4张
  4. 奶粉,低筋面粉,淀粉过筛

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第5张
  5. 把黄油,蛋黄,低筋面粉,淀粉,奶粉,揉到一起,揉成面团

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第6张
  6. 取一块面团,搓成长条

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第7张
  7. 分出均匀的小剂子

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第8张
  8. 搓成圆形,成奶豆,其他的可以擀成薄皮,用模具做出各种形状,烤箱预热,上下火160度,烤10分钟即可(具体根据自己家烤箱定)

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第9张
  9. 饼干成品

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第10张
  10. 奶豆成品

    香酥蛋黄奶豆,香酥饼干的做法步骤图 第11张
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