吐司，肠仔，火腿豆沙肉松面包（一斤高粉能做到）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司，肠仔，火腿豆沙肉松面包（一斤高粉能做到）做法

入手厨师机后第三次试制，之前两次一直揉不出手套膜，看了红糖燕麦老师的揉手套膜视频，终于揉出比较能看的手套膜了，揉出来的面团纯粹是为了不要浪费，所以做的品类比较杂。

用料  

吐司，肠仔，火腿豆沙肉松面包（一斤高粉能做到）的做法  

1. 备齐料，加20克水是因为牛奶一盒只有250ml，揉起来会有点干，留糖，黄油，肉松，红豆沙，其余材料入盆，厨师机2档搅拌，4档揉，中途加糖，9分钟出膜后放黄油，最后5档30秒收尾，全程12分半钟。

2. 红豆沙，泡红豆一夜，加糖，油入高压锅上气后15分钟，破壁机打烂，不沾锅中小火炒到不沾锅。

3. 最成功的一次手套膜

4. 放冰箱一晚发酵后面团

5. 150克一个，准备做吐司的剂子，揉面排气，松弛10分钟

6. 剩余面团做的肠仔包

7. 豆沙肉松包

8. 旁边那个是肉松火腿，忘了放葱，烤好才放，不熟，用筷子折腾后的残样，上面那层是芝士

9. 烤过了的吐司

10. 依然有丝，红豆馅

小贴士

博世mum5
西门子烤箱，吐司180，30分钟，焦
三个面包，150，20分钟，靓

其余别问，我新手，什么也不懂，只是为了揉手套膜，开∽就好，可以去看红糖燕麦老师的揉面视频∽