好吃的看了就想咬上一口的香肠面包 ，让你的早餐不再单调！！！简单易学的做法

大家好，我是贝叔~

今天贝叔就教大家非常经典百吃不腻的——【香肠面包】。面包超级松软，包裹着一根香肠，还有葱香和芝士，一口气吃三个都不为过！学会了这款面包，再也不用去面包店了，自己的早餐自己做~

还不快动手做起来？
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用料  

看了就想咬上一口的香肠面包 ，让你的早餐不再单调！！！的做法  

1. 制作第一种香肠面包：
   
   厨师机里倒入高筋面粉、白砂糖、干酵母、全蛋液、牛奶，低速搅拌成团，再转中高速搅拌至厚膜状态。

2. 加入软化的无盐黄油、盐，低速搅拌均匀，再转中高速搅拌至能扯出手套膜。将面团收圆，盖上保鲜膜，松弛30分钟。

3. 松弛好的面团，分割成每个60g的面团，揉圆，放在烤盘上，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。

4. 撕开保鲜膜，桌上撒上手粉，将面团压扁，擀平。翻面，从上往下卷。

5. 用手搓成长条，将面团一头搓开，包上另一头，捏紧。

6. 摆放在铺好油纸的烤盘里，放入一根香肠，醒发至两倍大。

7. 烤箱预热，上下火160℃。在面包表面刷上一层全蛋液，撒上葱花、芝麻、黑胡椒碎，挤上沙拉酱、番茄酱，撒上马苏里拉芝士。

8. 放入烤箱，上下火160℃，烤制12分钟，出炉。

9. 第一款香肠面包就做好啦~

10. 制作第二种香肠面包：
    
    将面团擀平，翻面。底部戳开，放上香肠卷起

11. 用剪刀剪成五段，不剪断。摆成花朵状，放上烤盘，室温醒发至2倍大。

12. 表面刷上全蛋液，撒上葱花、白芝麻、黑胡椒碎，挤上沙拉酱、番茄酱，撒上。

13. 放入烤箱，上下火160℃，烤制12分钟，出炉。

14. 第二款香肠面包就做好啦~

小贴士

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