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花生豆渣餐包的做法和图解,花生豆渣餐包怎么做更好吃

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花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃

豆浆喝完剩下的豆渣很有营养,做成小餐包很合适

用餐包做三明治的原材料个人觉得比三明治好,早上没有时间烤热的话直接带着去公司加热,因为面包皮的口感也不会觉得粘牙

用料  

花生豆浆渣 120g
高筋面粉 108g
13g
酵母 1.8g
松子油 3g

花生豆渣餐包的做法  

  1. 除油外全部混合

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 手揉成团(不用揉很久粉水融合了就好)

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入油把面团同油揉混合后,封上保鲜膜发酵(第1次)

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发至2倍大按压基本不回缩

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整形揉成团封上保鲜膜发酵(第2次)

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发至1.5倍大

    烤:180° 20分钟

    花生豆渣餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

不用费心揉可以偷懒的面包

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