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简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤及图解,美味正宗的简单牛奶吐司 450克 二个做法

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简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤图

测试了N次后 自己调整的方子
分为A料和B料
A料称重在一起
B料称重在一起(B料慢点投放)面粉有点能拉起来的时候

210-220度30分钟

用料  

A高筋面粉 500克
A牛奶 220克
A鸡蛋 2个
A白砂糖 46克
A酵母 6克
B盐 4克
B黄油 50克

简单牛奶吐司 450克 二个的做法  

  1. 把A料放一起…用厨师机慢档搅拌
    随后开高档快速搅拌,搅拌到出膜(不知道为什么 我搅拌的不太出膜,但我也不管了…继续)

    投入B料(盐和黄油)搅拌均匀 打出手套膜

    简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤图 第2张
  2. 整形后,醒发,比较懒,一次醒发

    简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤图 第3张
  3. 然后放入烤箱 210-220度 30分钟

    简单牛奶吐司 450克 二个的做法步骤图 第4张
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