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用料
无粉面包的做法
鸡蛋分开蛋清蛋黄,蛋黄和奶油奶酪,黄油混合打发。
蛋清单独打发。
把蛋清蛋黄混合,以翻动的方式搅拌,保持不要让气泡走掉。
烘培纸上,用勺子做成饼状。
烤箱预热180度。进烤箱,烤到上色。差不多5分钟。
凉凉了就可以装起来啦。
小贴士
很重要的一点是,要做厚一点,口感像面包。