蔓越莓小方块面包的做法和图解,蔓越莓小方块面包怎么做更好吃

小朋友吃东西多数喜欢小小的，一口一块的，例如寿司🍣，呵呵，一块一口吃得又开心又整洁！

用料  

蔓越莓小方块面包的做法  

1. 除后4样材料外，全部混合，此配方面团比较湿，联系使用面包机揉面。

2. 加入黄油揉至光滑面团，发酵至2倍大。

3. 排气后冷冻10-20分钟

4. 擀开面团约1厘米厚的长方形，表面擦蜂蜜，铺上蔓越莓碎，左右重叠，擀开再重叠，用刮刀切成小方块。

5. 松弛15分钟，表面涂蛋黄液。烤箱预热190℃，烤15-20分钟，上色即可。