松软的面包，自制的肉松和香葱馅料，加上一段火腿肠，颜值和口感都不错哦。
用料
| 面团： | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 8克 |
| 馅料： | |
| 肉松 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 表面装饰： | |
| 蛋黄液 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
肉松肠仔面包的做法
将面团中除了油和盐以外的所有材料放入面包机，启动意式和面程序15分钟，和面结束，将面包桶取出，用保鲜袋密封放入冰箱冷藏发酵
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团发酵至2.5～3倍时从冰箱取出，加入盐和油，启动面包机的普通和面程序10分钟
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将火腿肠煮熟，每根切成四小段备用
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
和面结束后静置一会，然后将面团擀开成长方形面片
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将面片左边三分之二的部分均匀抹上一层沙拉酱
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
铺上一层肉松
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再洒一些葱花
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将面片右边三分之一的部分向中间折起
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将左边三分之一的部分向中间折起，然后旋转90度，用擀面杖轻轻擀压平整并适当擀开
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
分切成八等份
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
取一份抓住两头拧几下
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
盘成圆环状
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
放入圆形纸托中，中间立放一段火腿肠
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
依次做好所有，排列放入烤盘中
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
放入烤箱中开启智能发酵，烤盘下用烤箱自带的烤盘装一些热水
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
发酵至约1.5倍时取出，表面刷一层蛋黄液，再洒一些白芝麻装饰，同时180度预热烤箱，并在烤箱内放一碗水以保持湿度
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
放入预热后的烤箱中下层，设置上下火170度烤18分钟，上色后可加盖锡纸
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
成品图
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
成品图
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
成品图
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
松松软软，真香
![肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "肉松肠仔面包的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
小贴士
小贴士
1、不同的面粉吸水性会不一样，请根据实际情况适当调整液体的比例；
2、二发和烘烤时在烤箱内放一碗水可保持湿度，避免面包表面干硬；
3、温度时间设置仅供参考，请按照自家烤箱实际适当调整。