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艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤及图解,美味正宗的艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)做法

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艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 225克
牛奶 110克
鸡蛋 半个
白砂糖 40克
1克
酵母 3克
黄油 20克
黄桃罐头 一瓶
蓝莓 两盒
酥粒
中筋面粉 15g
杏仁粉 15g
黄油 15g
白砂糖 15g

艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法  

  1. 将黄桃取出用卫生纸吸掉水分,再将黄桃切成薄片,用吹风机将黄桃水分吹干(或者放进微波炉叮一下,将水分干),并将蓝莓洗净水分擦干。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第2张
  2. 将酥粒的所有材料混合起来,放进冰箱冷藏备用。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第3张
  3. 将面团所有材料混合起来,并发酵至两倍大,并将面团进行排气分成两份。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第4张
  4. 将面团擀成20cm长16cm宽的长方形。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第5张
  5. 将面团横边中间留出6cm的宽度,即左右两边各空出7cm。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第6张
  6. 再将面团竖边分成2cm宽的8等分,并用刀割开。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第7张
  7. 再将面团中间铺一层换套,再铺一层蓝莓。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第8张
  8. 再将两边的长条依次叠起来,将黄桃蓝莓包起来。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第9张
  9. 将蓝莓面包放进烤箱发酵至两倍大。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第10张
  10. 在蓝莓面包的夹缝中依次放上黄桃,最后放入蓝莓。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第11张
  11. 最后在表面撒上酥粒,然后在烤箱170度烤22分钟。

    艺术品般的黄桃蓝莓面包(57)的做法步骤图 第12张
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