艾草面包（奶油奶酪蔓越莓馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草面包（奶油奶酪蔓越莓馅儿）做法

记录一下，还蛮成功的。面包配方参照烘呗公众号！
配方中糖量比较低，有淡淡的甜味儿。因为我崽儿也要吃，不能做太甜。
馅儿大家随意，喜欢啥放啥，我刚好有拆开的奶油奶酪就用了它！其实我觉得没有馅儿也挺好吃！不加馅可以适当提高下糖量！

用料  

艾草面包（奶油奶酪蔓越莓馅儿）的做法  

1. 我用的面包机和面发面，除了黄油以外，面包材料全部进面包机，柏翠面包机先开自定义（13分钟左右），结束后加黄油，然后开生面团模式（1个半小时左右）。然后看看有没有两倍大，没有就再等会儿拿，直到两倍左右，手戳不回缩。
   然后拿出来排气，我分了8份，这个大家根据烤箱自己随意～
   接着擀薄点，加馅儿和蔓越莓，包住，放在烤盘的油纸上，间距不要太小，还要二发。
   包好一盘就可以放烤箱里，同时烧一壶热水，用碗接点热水放在烤箱里帮助面包二发啦！

2. 馅儿忘记拍了，就是奶黄馅做法。
   黄油和奶油奶酪微波炉加热后混合均匀。
   小火加热牛奶至微微起泡沸腾，加入馅儿的面粉，奶油奶酪黄油，最后不太热了加蛋黄。下次改进下馅儿做法！

3. 哈哈还有个方形的皮儿。。我太懒了(〜￣▽￣)〜

4. 二发大概20-40分钟。观察下，二发起来的面包比之前大了很大一圈哇，就可以开始烤了！把之前热水拿出来，上下火180℃，20分钟！最后五分钟一定记得给面包盖个锡纸，防止面包脸烤太黑啦！

5. 趁热，吃！！！