为了培姐的早餐健康卫生,六年前的双12购入柏翠面包机,自从培姐上大学就打入冷宫,最近喜欢在下厨房分享做美食的点点滴滴,重拾旧爱
用料
鸡蛋 | 1个(50克) |
盐 | 6克 |
红糖粉/白糖粉 | 50克 |
玉米油/椰子油/橄榄油/黄油 | 30克 |
安佳低脂奶粉 | 25克 |
纯净水(夏天用常温水,冬天用38度温水) | 200克 |
上一道高筋面包粉/上一道全麦面包粉 | 380克 |
安琪耐高糖高活性干酵母/ | 4克 |
柏翠面包机做黑糖土司的做法
我的面包机型号
我用的材料品牌
请按照我的用料顺序将材料依次加入面包桶,先选和面1程序和面一次,冬天停机后待机二十分钟,在选1欧式/柔软制作面包,夏天直接选1欧式/柔软制作面包,待烤制完成后取出面包装入食品保鲜袋扎紧口子晾凉在后取出切片 。
小贴士
冬天做面包的水,用手试温度不烫手,夏天直接用纯净水,面包做好,即时取出面包放入食品保鲜袋扎紧口子帮助面包回软,做面包用油可以用黄油,熟菜油,色拉油,我最喜欢用椰子油香香甜甜超级美味